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Gastronomia na Anhembi Morumbi

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4.3
1.290 avaliações

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Sobre Gastronomia na Anhembi Morumbi

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

61 alunos formados em 2016
A média de idade dos alunos é de 36 anos
37% dos alunos são do sexo masculino e 63% do feminino

Endereço Anhembi Morumbi - Campus Unidade Centro

Rua Dr. Almeida Lima, 1134, São Paulo, SP

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Avaliação dos alunos da Anhembi Morumbi

A Anhembi Morumbi já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Ana Ferraz
Ana Ferraz
Estuda Biomedicina
“Ótima estrutura.”
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Pontos Positivos
Ótima estrutura, com alguns ótimos professores. Muitos laboratório bem equipados e espaçosos, com técnicos bem qualificados
Pontos Negativos
Algumas salas são extremamente pequenas e algumas não contém ar condicionado. As vezes é difícil conseguir resolver algum problema por telefone pois a espera pelo atendimento é imensa e pode nem acontecer. Constantemente algum elevador quebra. E o principal, houveram demissões em massa de ótimos professores e coordenadores, e aumento abusivo no valor da mensalidade ultimamente.
Gabriel Oliveira
Gabriel Oliveira
“Ótimos professores mas faltam recursos para os alunos”
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Pontos Positivos
Campus bem localizado, professores com experiência na área o que ajuda o estudante a se interessar e a procurar por ajuda,
Pontos Negativos
Faltam recursos como simuladores e outras estruturas para trabalhar o conhecimento adquirido em aula. Alguns conteúdos curriculares precisam ser revisados para terem melhor influência sobre os alunos.

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