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Gastronomia na Anhembi Morumbi

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Sobre Gastronomia na Anhembi Morumbi

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

Endereço Anhembi Morumbi - Campus Vila Olímpia

Rua Casa do Ator, 275, São Paulo, SP

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Avaliação dos alunos da Anhembi Morumbi

A Anhembi Morumbi já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Diane Wunderlich
Diane Wunderlich
Estuda Gastronomia
“Ótima infraestrutura e ensino.”
5.0 Mostrar
Pontos Positivos
Infraestrutura maravilhosa com cozinhas grandes e completas, professores qualificados, dedicados e atenciosos.
Pontos Negativos
Ensino EAD em gastronomia não é muito funcional, pois é muito importante ter mais aulas práticas principalmente porque a maioria das matérias são práticas.
Cosmo Silva
Cosmo Silva
Estuda Gastronomia
“Uma verdadeira Universidade da rede Laurete.”
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Pontos Positivos
Estrutura ótima
Biblioteca bem planejada
Gestores capacitados
Possibilidade de andar entre os campos e aprender sobre diversos assuntos com os eventos.
Pontos Negativos
EAD desnecessário para estudantes com cursos presenciais
Tem que pagar uma taxa pra quase tudo, mudança de horário, curso e entre outros.

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