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Gastronomia na Anhembi Morumbi

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4.3
1.402 avaliações

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Início das aulas 2º semestre de 2019
Início das aulas Vila Olímpia - São Paulo

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Sobre Gastronomia na Anhembi Morumbi

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

162 alunos formados em 2016
A média de idade dos alunos é de 27 anos
48% dos alunos são do sexo masculino e 52% do feminino

Endereço Anhembi Morumbi - Campus São Paulo - Vila Olímpia

Rua Casa do Ator, 275, São Paulo, SP

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Avaliação dos alunos da Anhembi Morumbi

A Anhembi Morumbi já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Diane Wunderlich
Diane Wunderlich
Estuda Gastronomia
“Ótima infraestrutura e ensino.”
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Pontos Positivos
Infraestrutura maravilhosa com cozinhas grandes e completas, professores qualificados, dedicados e atenciosos.
Pontos Negativos
Ensino EAD em gastronomia não é muito funcional, pois é muito importante ter mais aulas práticas principalmente porque a maioria das matérias são práticas.
Thiago Tavares
Thiago Tavares
“Bons professores mas mal organizada”
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Pontos Positivos
Há ótimos professores na universidade, a estrutura é boa, , no geral os Campus estão bem localizados e incentivam a criação de artigos
Pontos Negativos
Secretária é desorganizada em muitos pontos, emitem boletos que não podem ser pagos, o aluno não tem voz ativa contra os problemas existentes e a universidade é omissa.

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