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Vitor, existe uma forma simples de você saber se um curso ou Instituição de Ensino Superior são reconhecidos pelo MEC. É atraves do site do e-MEC. Através dele, é possível consultar a situação de Instituições de Educação Superior e de cursos de graduação, assim como seus respectivos atos autorizativos. Você está no caminho certo, procure pesquisar sobre a Instituição antes de você ingressar num curso superior. Existem muitas informações que devem ser levadas em conta. Depois disso, lembre-se, o importante é não ficar sem estudar. Sucesso!