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Universidades

Confraternização de final de ano na FAM

por Fabiane Rocha em 01/03/19

Com o objetivo de terminar 2018 com o pé direito, os estudantes de Gastronomia da Faculdade das Américas (FAM), fizeram um almoço de confraternização com os funcionários da instituição no dia 19 de dezembro. Finalizar o ano fazendo o que mais gosta não é a melhor despedida de um ano que foi maravilhoso?


Na FAM, todos os cursos possuem seu diferencial. E a cada ano que passa superamos as expectativas como aluno. O curso tecnólogo de Gastronomia tem duração de quatro semestres e possui uma grade curricular com conteúdos teóricos e práticos, realizados na própria faculdade.

Além da culinária, o conteúdo programático do curso inclui o estudo de bebidas, técnicas e tecnologias utilizadas na alimentação. A cozinha da FAM é totalmente equipada e bem ampla, onde os alunos de Gastronomia aprendem desde a lavagem das mãos até o preparo, corte dos alimentos e a finalização do prato.

O almoço de confraternização foi realizado pelos alunos com a supervisão dos professores responsáveis pelo evento e teve como convidada especial a reitora Leila Pereira. Todo o cardápio foi preparado pelos alunos. O menu não foi fornecido, mas houve quem saiu da dieta para se deliciar no almoço.

Nas aulas práticas do curso, as refeições preparadas são servidas para pessoas carentes. O lugar de distribuição de alimentos é escolhido pelos universitários e pelos mestres. Mais uma vez a FAM mostra que tem um olhar diferenciado para a sociedade em que vivemos e para a formação de cada aluno, independente do curso que esteja prestes a se formar. 

Se você gosta de cozinhar ou tem uma afinidade pela cozinha, que tal este ano começar a pensar no seu futuro? Ser um chef renomado pode não estar tão longe assim. Com o Quero Bolsa você pode dar um passo a frente em direção ao curso de Gastronomia, com um desconto de até 75% nas mensalidades durante todo o curso.

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