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Gastronomia na UNIFRAN

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2º semestre de 2020
UNIFRAN Franca

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Nota do curso no MEC

3 de 5

Sobre Gastronomia na UNIFRAN

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

Endereço UNIFRAN - Campus UNIFRAN Franca

Av. Doutor Armando Salles Oliveira, 201, Franca, SP

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Avaliação dos alunos da UNIFRAN

A UNIFRAN já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!

Luana Teixeira
Luana Teixeira Estuda Arquitetura e Urbanismo com bolsa de 59%
“A estrutura é bem organizada e atende a todas as nossas necessidades. ”
4.0
Pontos Positivos
Pontos Negativos
Yasmim Barcaroli
Yasmim Barcaroli Estuda Biomedicina com bolsa de 25%
“Universidade muito boa!”
4.0
Pontos Positivos
Pontos Negativos

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