O IFNMG conta com 11 campi no estado de Minas Gerais, nas cidades de Almenara, Araçuaí, Arinos, Diamantina, Janaúba, Januária, Montes Claros, Pirapora, Porteirinha, Salinas e Teófilo Otoni (sendo nove campi, dois campi avançados e o Centro de Referência em Formação e Educação a Distância — Cead).
Além das salas de aula, possui laboratórios específicos e de informática, bibliotecas, ginásios poliesportivos, cantinas, auditórios, teatros e espaços de convivência.