A UNIC possui quatro campi em Cuiabá (MT): Barão, Pantanal, Beira Rio I e Beira Rio II.
A sede da instituição, campus Beira Rio I, conta com biblioteca central, laboratórios de informática, laboratórios específicos para os cursos, hospital veterinário e espaço de convivência em um pátio externo com lanchonete.