Técnico em Alimentação Escolar na ESPG
- Bolsas a partir de R$ 0,00
Como é o curso de Técnico em Alimentação Escolar na ESPG?
O curso técnico em Alimentação Escolar é uma formação que habilita profissionais aptos para contribuir com a organização, controle e execução de atividades relacionadas à alimentação nas instituições de ensino.
Resumo do curso
Área de conhecimento: Desenvolvimento Educacional e Social
Duração: Em geral, até 2 anos
Como é a faculdade ESPG
Resumo da faculdade
- 20 cursos de graduação e 1.539 de pós-graduação
- 1 unidade no estado de Distrito Federal
Dúvidas mais frequentes
A UniESPG se destaca no cenário educacional por diferenciais estratégicos que fortalecem sua oferta de ensino a distância. Um dos principais diferenciais é a sua rede de parcerias com faculdades, universidades e outras instituições educacionais renomadas. Os acordos de apoio logístico, educacional e operacional permitem à UniESPG certificar seus cursos de graduação, pós-graduação lato sensu, extensão, aperfeiçoamento e cursos técnicos, garantindo um padrão de qualidade e a valorização dos diplomas no mercado de trabalho.
Além disso, a instituição colabora com organizações como a Associação Nacional de Incentivo à Educação e Tecnologia - IEDTEC. As parcerias enriquecem o conteúdo programático dos cursos e ampliam as oportunidades de aprendizado prático e aplicado.
Outro diferencial da UniESPG é a sua abordagem flexível de ensino, que permite aos alunos estudar "no seu tempo e do seu jeito", adequando-se às suas necessidades pessoais e profissionais. Isso é facilitado pela infraestrutura digital da instituição, que inclui um ambiente virtual de aprendizagem interativo e acessível, materiais didáticos digitais e suporte contínuo.
O curso Técnico em Alimentação Escolar tem uma estrutura curricular distribuída em uma carga horária mínima de 1200 horas. As disciplinas são organizadas de maneira a proporcionar uma formação completa e abrangente, que inclui tanto conhecimentos teóricos quanto atividades práticas.
Os módulos teóricos incluem matérias como Nutrição e Dietética, Higiene e Segurança Alimentar, Gestão de Estoques e Armazenamento de Alimentos, e Educação Alimentar e Nutricional.
Além das aulas teóricas, o curso também prevê atividades práticas em cozinhas escolares, onde os alunos podem aplicar os conhecimentos adquiridos em sala de aula. Essas atividades práticas são essenciais para o desenvolvimento das habilidades necessárias para a manipulação e preparo de alimentos, bem como para a organização e controle das atividades na cozinha escolar.
O curso pode ser oferecido em diferentes modalidades, incluindo presencial, a distância (EaD) e regimes de alternância. Na modalidade EaD, pelo menos 20% da carga horária deve ser cumprida de forma presencial, garantindo que os alunos tenham a oportunidade de desenvolver as competências práticas necessárias. O estágio curricular supervisionado é outra parte importante do curso, proporcionando aos alunos a experiência prática em ambientes reais de trabalho.
Caso você tenha dúvida se esse curso é para você confira o Teste Vocacional para Nutrição da Quero Bolsa.
O curso técnico em Alimentação Escolar é uma formação que habilita profissionais aptos para contribuir com a organização, controle e execução de atividades relacionadas à alimentação nas instituições de ensino.
Os conhecimentos propagados objetivam garantir que os alunos recebam uma alimentação saudável e balanceada, contribuindo para seu desenvolvimento físico e intelectual. A formação abrange desde a aquisição e armazenamento de alimentos até a preparação e higienização, seguindo as orientações nutricionais adequadas.
O curso técnico é recomendado para quem deseja trabalhar na área da alimentação escolar, proporcionando uma formação robusta que integra conhecimentos teóricos e práticos.
Além das competências técnicas, o curso também enfatiza a importância da responsabilidade com a formação de hábitos alimentares saudáveis entre os alunos, bem como o cumprimento das legislações vigentes.
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