Nutrição Hospitalar na FECS
- Bolsas a partir de R$ 60,00
Como é o curso de Nutrição Hospitalar na FECS?
Nutrição Hospitalar é a área da Nutrição voltada para o cuidado alimentar de pacientes em hospitais, clínicas e unidades de saúde.
Resumo do curso
Área de conhecimento: Nutrição
Duração: Até 24 meses
Como é a faculdade FECS
Resumo da faculdade
- mais de 360 alunos matriculados
- mais de 30 docentes
- 3 cursos de graduação e 22 de pós-graduação
- 1 unidade no estado de São Paulo
Dúvidas mais frequentes
A FECS tem como mantenedora o Hospital Alemão Oswaldo Cruz, que disponibiliza toda a sua infraestrutura para a formação dos alunos da faculdade.
O curso de Nutrição Hospitalar geralmente é oferecido como uma especialização ou pós-graduação para nutricionistas que já possuem formação em Nutrição.
Ele foca em aprofundar os conhecimentos sobre atendimento nutricional em ambientes hospitalares e cuidados com pacientes em diferentes condições de saúde.
Durante o curso, os estudantes aprendem sobre:
Avaliação nutricional de pacientes internados;
Dietas terapêuticas específicas para doenças como diabetes, insuficiência renal, cardiovasculares, câncer, entre outras;
Nutrição enteral e parenteral, ou seja, a administração de nutrientes por sondas ou via intravenosa;
Controle de qualidade e segurança alimentar em hospitais;
Gestão de serviços de alimentação hospitalar, incluindo planejamento de cardápios, higiene e normas sanitárias;
Atendimento interdisciplinar, trabalhando junto a médicos, enfermeiros e outros profissionais da saúde.
Nutrição Hospitalar é a área da Nutrição voltada para o cuidado alimentar de pacientes em hospitais, clínicas e unidades de saúde.
O objetivo é garantir que os pacientes recebam uma alimentação adequada às suas condições de saúde, promovendo recuperação, manutenção do estado nutricional e prevenção de complicações relacionadas à alimentação.
O nutricionista hospitalar atua elaborando planos alimentares individualizados, controlando dietas enterais e parenterais (quando a alimentação é administrada por sonda ou via intravenosa), acompanhando pacientes com restrições específicas, monitorando o estado nutricional e orientando equipes de saúde sobre a melhor forma de fornecer nutrientes de acordo com cada diagnóstico.
Além disso, ele participa da gestão de refeitórios hospitalares, garantindo higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional das refeições.
