A matéria é composta por partículas denominadas átomos. A partir da teoria da mecânica quântica, podemos compreender a estrutura dos átomos, que considera as propriedades das partículas e ondas simultaneamente.
Os átomos são componentes básicos de toda a matéria e quase todos os fenômenos químicos podem ser explicados de acordo com as propriedades dos átomos.
Os gregos costumavam se perguntar o que aconteceria caso dividissem a matéria em pedaços cada vez menores. Eles teriam que parar em um determinado ponto, já que os pedaços não teriam mais as mesmas propriedades do conjunto.
A menor partícula possível de um elemento é denominada átomo. O nome atom vem do grego e significa “não-divisível”. Diversos modelos atômicos foram propostos a partir disso.
Foi em 1807 que o professor e químico inglês John Dalton desenvolveu o primeiro argumento convincente em favor dos átomos. Em seu experimento, ele mediu diversas vezes a razão entre as massas dos elementos que formavam as substâncias, também chamadas de compostos, e os resultados mostraram uma tendência nas razões entre as massas.
Por exemplo, todas as amostras de água (H2O) que Dalton analisou resultaram em 8 g de oxigênio (O) para 1 g de hidrogênio (H). Já no caso de outro composto formado por esses mesmos elementos, como o peróxido de hidrogênio (H2O2), ele verificou que existiam 16 g de oxigênio para 1 g de hidrogênio. Dessa forma, ele desenvolveu sua teoria atômica, com as seguintes hipóteses:
- Todos os átomos de um determinado elemento são idênticos.
- Os átomos de elementos diferentes possuem massas diferentes.
- Compostos são formados por combinações específicas de átomos de mais de um elemento.
- Os átomos não podem ser criados e nem destruídos durante as reações químicas, apenas combinados para produzir novas substâncias.
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