Em resumo:
A faculdade de Gastronomia costuma ser o destino comum de quem deseja aperfeiçoar habilidades técnicas culinárias e construir uma carreira no setor alimentício.
Oferecido em nível tecnológico, esse curso possui duração de dois anos e é a porta de entrada para futuros chefs e gestores gastronômicos.
Se você reside em São Paulo e deseja ingressar na área, conheça as 20 melhores faculdades de Gastronomia do estado, com base no ranking do Guia da Faculdade, elaborado pela Quero Bolsa em parceria com o Jornal O Estado de São Paulo (Estadão).
Nesta edição, o Guia da Faculdade avaliou mais de 22 mil graduações em todo o Brasil, atribuindo notas variáveis de 1 a 5. O ranking leva em consideração diferentes critérios, como:
Com base nesses indicadores, confira as instituições de São Paulo que mais se destacaram no curso de Gastronomia.
| Instituição | Organização Acadêmica | Cidade | Modalidade | Nota |
|---|---|---|---|---|
| Belas Artes | Privada | São Paulo | Presencial | 5 |
| Senac SP | Privada | São Paulo | Presencial | 5 |
| Senac SP | Privada | Campos do Jordão | Presencial | 5 |
| Mackenzie | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| Senac SP | Privada | Águas de São Pedro | Presencial | 4 |
| Braz Cubas | Privada | Mogi das Cruzes | Presencial | 4 |
| Universidade Anhembi Morumbi | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| FAM | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| Universidade Anhembi Morumbi | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| FMU | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| Unisantos | Privada | Santos | Presencial | 4 |
| Universidade Cruzeiro do Sul | Privada | São Paulo | Presencial | 4 |
| Unifran | Privada | Franca | Presencial | 4 |
| Ceunsp | Privada | Itu | Presencial | 4 |
| IFSP | Pública | Avaré | Presencial | 4 |
| Uniso | Privada | Sorocaba | Presencial | 4 |
| Centro Universitário São Judas Tadeu | Privada | Santos | Presencial | 4 |
| Unoeste | Privada | Presidente Prudente | Presencial | 4 |
| Faculdade Anhanguera de Sorocaba | Privada | Sorocaba | Presencial | 3 |
| Estácio São Paulo | Privada | São Paulo | Presencial | 3 |
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