Se você trabalha bem sob pressão
Se você conseguia manter o seu desempenho nesses momentos de cobrança, estresse e prazos apertados, você pode responder de forma afirmativa e selecionar alguns exemplos de situações e/ou períodos nos quais você esteve sob pressão e executou um bom trabalho, atingindo resultados positivos para a empresa.
É muito comum os candidatos responderem a questão de forma afirmativa mas se o entrevistador pede uma exemplo se desestabiliza, portanto pense bem antes de responder.
Se você não trabalha bem sob pressão
Caso você perceba que suas experiências com pressão no trabalho não foram positivas não necessariamente será eliminado do processo seletivo, mas é preciso explicar bem ao entrevistador.
Você pode dizer, por exemplo, que tem um rendimento muito melhor quando trabalha com prazos definidos pois preza pelo planejamento e organização, mas que entende que em alguns momentos é preciso atender demandas emergenciais.
Não vale a pena mentir
Se você está concorrendo a uma vaga na qual tal habilidade é um requisito, certamente o entrevistador além de fazer a pergunta fará alguns testes para validar se você realmente tem o perfil, que podem ser uma dinâmica de grupo ou cases/simulações .