O curso de Gestão da Produção Industrial forma profissionais especialistas em processos de fabricação, capazes de se responsabilizar por guiar as indústrias em processos de aumentar e garantir a produtividade, reduzir custos de produção e certificar a qualidade da produção. Ao final do curso, o aluno se qualifica a acompanhar todos os processos industriais e gerenciar a interação entre os diferentes níveis e departamentos dentro da empresa. No mercado de trabalho o tecnólogo de gestão da produção industrial pode atuar em indústrias de diversos setores, como metalúrgico, mecânico, automotivo e de petróleo.