De acordo com o site da Unip, a IES possui três polos em Palmas, capital do Tocantins: Polo - IEPO, Polo Fapal/IEPO e o Polo Palmas III. Os polos estão localizados nos seguintes endereços. O polo IEPO está localizado na Rua Teotônio Segurado, quadra 902 Sul. O polo Fapal/IEPO se encontra na ACSU-SE 40 - Conj. 2 - Lote 07/08, s/n. Por fim, o polo Palmas III está sediado na T 2, Lote 09A, Loteamento Santa Fé, s/n. A Unip oferece cursos de graduação, programas de especialização e MBAs, programas de mestrado e doutorado, além de extensão comunitária.