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Boa noite! Sim, a criação, o manejo e a automação de estufas (cultivo protegido) são estudados no curso de Engenharia Agronômica (comumente chamado apenas de Agronomia). Na verdade, Agronomia e Engenharia Agronômica são, na prática, o mesmo curso superior de bacharelado, com duração média de 5 anos, que forma o profissional Engenheiro Agrônomo.