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Oi Evandivaldo. Um tecnólogo em alimentos é um profissional especializado em diversas etapas da produção, processamento, conservação, qualidade e distribuição de alimentos.Esse profissional pode atuar em diversas indústrias, incluindo a de alimentos e bebidas, controle de qualidade, laboratórios de pesquisa, órgãos reguladores e instituições de ensino.