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Perguntas e Respostas - Gastronomia e Negócios em Alimentação

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Quanto tempo leva a formação

Foto do estudante Adriana Silva Reis
Adriana Silva Reis
Enviada em 12/09/2022
Responder

Boa tarde! O curso superior em Gastronomia é oferecido na habilitação bacharelado, com duração média de 4 anos, ou como curso tecnológico, com duração de 2 anos. A estrutura curricular do curso apresenta disciplinas teóricas sobre a História da Gastronomia, Segurança Alimentar, Bioquímica, Microbiologia de Alimentos e Nutrição. Espero ter ajudado!

Foto do estudante Maria Eduarda Dias de Oliveira
Maria Eduarda Dias de Oliveira
Aluno Quero
Aluno Quero
Nutrição
São José dos Campos
Campus Bilac
Enviada em 12/09/2022