A termoquímica é a área da química que analisa as variações de energia, especificamente o calor, em reações químicas e transições de fase. Ela se concentra em entender como a energia é absorvida ou liberada, classificando os processos em exotérmicos (liberação de calor) ou endotérmicos (absorção de calor). Exemplos incluem a combustão de gás natural, exotérmica, e a fusão do gelo, endotérmica. Este estudo é fundamental para áreas como o desenvolvimento de novos materiais e a produção de energia.
Processos exotérmicos → liberam calor
O sistema perde energia para o ambiente, ou seja, a reação química ocorre com liberação de energia. Podemos representar esquematicamente as reações exotérmicas da seguinte forma:
A → B + calor
Exemplos: Combustão (libera luz e calor); solidificação e condensação (liberam calor); explosão de uma bomba (libera calor); funcionamento de uma pilha (libera energia elétrica).
Combustão: CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O (l) + calor
Queima do carvão: C (s) + O2 (g) → CO2 (g) + calor
Dissolução de ácidos em água: H2SO4 (l) + H2O (l) → H3O+(aq) + HSO4- (aq) + calor
Processos endotérmicos → absorvem calor. O sistema recebe energia do ambiente, ou seja, a reação química ocorre com absorção de energia. Isso significa que sempre devemos aquecer os reagentes para que a reação aconteça. Podemos representar esquematicamente as reações endotérmicas da seguinte forma:
A + calor → B
Exemplos: Cozimento dos alimentos (absorve calor); fotossíntese (absorve luz solar); fusão, ebulição e sublimação (absorvem calor); carregamento de baterias (absorve energia elétrica); eletrólise (absorve energia elétrica).
Síntese do monóxido de nitrogênio: Calor + ½ N2 (g) + ½ O2 (g) → NO (g)
Decomposição do cálcio: Calor + CaCO3 (s) → CaO (s) + CO2 (g)
A quantidade de calor necessária para fundir 1 mol de água no estado sólido é denominada calor ou entalpia de fusão e é igual a 7,3 kJ/mol.
H2O (s) → H2O (l) ΔH = +7,3 kJ
A quantidade de calor necessária para vaporizar 1 mol de água no estado líquido é denominada calor ou entalpia de vaporização e é igual a 44 kJ/mol.
H2O (l) → H2O (v) ΔH = +44 kJ
Para os processos inversos, apenas invertemos os sinais de ΔH. Assim:
Entalpia de solidificação da água é -7,3 kJ/mol.
H2O (l) → H2O (s) ΔH = -7,3 kJ
Entalpia de condensação ou liquefação da água é -44 kJ/mol.
H2O (v) → H2O (l) ΔH = -44 kJ
A quantidade de calor absorvida ou liberada durante uma reação química pode ser medida por meio de aparelhos denominados calorímetros, como mostra a figura esquemática abaixo.
Esquema de um calorímetro.
No sistema mostrado acima, o calor trocado entre o sistema e o ambiente causa o aumento ou a diminuição da temperatura da água, que é indicado pelo termômetro. O calor absorvido na reação pode então ser calculado:
Qreação = Qágua
Qágua = m x c x ΔT
Sendo que:
Q = quantidade de calor (cal ou J)
m = massa da água (gramas)
c = calor específico da água ()
ΔT = variação da temperatura (°C)
1 caloria (cal) é a quantidade de calor necessária para elevar em 1 °C a temperatura de 1,0 grama de água.
É recomendado, pelo Sistema Internacional de unidades, que se utilize a unidade Joule (J). 1 cal = 4,18 J ou 1 kcal = 4,18 kJ
Em uma reação química, o calor ou energia liberada se encontra nos reagentes e é liberado quando se transformam em produto. Toda substância apresenta certa quantidade de energia, que é denominada entalpia (H).
Em um processo, o que é medido é a variação de entalpia (ΔH), que corresponde à quantidade de energia liberada ou absorvida durante a reação química.
ΔH = Hprodutos – Hreagentes
Nas reações exotérmicas, Hprodutos é menor que Hreagentes, logo ΔH < 0.
Exemplo: C (grafite) + O2 (g) → CO2 (g) ΔH = -394 kJ ou C (grafite) + O2 (g) → CO2 (g) + 394 kJ
Nas reações endotérmicas, Hprodutos é maior que Hreagentes, logo ΔH > 0.
Exemplo: 2 NH3 (g) → N2 (g) + 3 H2 (g) ΔH = +92,2 kJ ou 2 NH3 (g) + 92,2 kJ → N2 (g) + 3 H2 (g)
No Brasil, o sistema de transporte depende do uso de combustíveis fósseis e de biomassa, cuja energia é convertida em movimento de veículos. Para esses combustíveis, a transformação de energia química em energia mecânica acontece: