O curso de Odontologia na Faculdade Herrero tem duração de 8 semestres, com carga horária total de 4.000 horas e oferta de 50 vagas, com aulas presenciais nos turnos manhã e noite. A formação combina disciplinas teóricas, práticas, estágios supervisionados e projetos integradores, permitindo que o estudante acompanhe toda a rotina clínica e os fundamentos da profissão.

Entre os diferenciais da Faculdade Herrero estão o corpo docente formado por mestres e doutores, turmas reduzidas, clínicas e laboratórios equipados para prática desde os primeiros semestres e projetos que conectam a prática clínica à saúde coletiva. O curso possui reconhecimento do MEC com conceito 4.

De forma geral, o curso prepara profissionais para atuar em prevenção, promoção e manutenção da saúde bucal em serviços públicos e privados, incluindo clínicas, hospitais, unidades básicas de saúde, consultórios particulares e ações comunitárias.

Os estudantes aprendem anatomia odontológica, periodontia, endodontia, dentística, clínica odontológica, cirurgia, prótese, odontopediatria, ortodontia preventiva e funcional, implantodontia e fundamentos de harmonização orofacial.

Também participam de estágios supervisionados, projetos integradores e disciplinas em EaD sobre comunicação, ética, cultura e metodologia científica, aplicando o conhecimento em atendimentos individuais, coletivos e de pacientes especiais.