O que a faculdade ensina além da grade curricular de cada curso?

Bianca, depende. Você não fez menção ao nome de nenhum curso, são muitos. No entanto, sugiro que você acesse o site da Instituição, busque pelo curso desejado e pesquise as informações que mais lhe interessam. O site da faculdade é a sua porta de entrada, sendo assim esteja ciente de que o curso escolhido satisfaz às suas expectativas antes de passar pelo processo seletivo. Siga em frente e bons estudos!