O curso de Medicina Veterinária da Unip é disponibilizado na modalidade presencial com duração de 5 anos (dois anos e meio) aos estudantes. A instituição proporciona sólida formação em matérias básicas, gerais e profissionais em quatro campi: Anchieta (São Paulo), Bauru, Campinas e São José dos Campos.

O curso promove visitas técnicas para ampliar a área de conhecimento do aluno em estabelecimentos fora do ambiente acadêmico. Além disso, a carga horária total do curso tem duração de 4.800 horas-aula.

A formação habilita o profissional para atuar em clínicas, fazendas, cooperativas, centrais de reprodução de entidades particulares e estatais, no controle sanitário de alimentos, indústrias farmacêuticas de produção de ração.

Os cursos de Medicina Veterinária, sediados em São Paulo e São José dos Campos, foram avaliados com a nota 4 (escala máxima até 5) no indicador de Conceito de Curso (CC), do Ministério da Educação. Por fim, o curso é ministrado por professores especialistas, mestres e doutores na área da Medicina Veterinária.