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Grade curricular do curso de Confeitaria
Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Confeitaria em uma de nossas faculdades parceiras.
- Controle da Qualidade
- Desenvolvimento de Produtos de Confeitaria
- Fundamentos da Tecnologia de Panificação e Confeitaria
- Metodologia de Pesquisa para Desenvolvimento de Produtos
- Planejamento e Controle da Produção
- Princípios de Higiene e Conservação de Alimentos
- Produtos de Confeitaria Fina
- Produção de Produtos de Confeitaria Básica
- Segurança dos Alimentos
Saiba mais sobre as carreiras em Confeitaria
Veja algumas possibilidades de carreira em Confeitaria :