As reações nas quais ocorrem perda e ganho de elétrons são chamadas de reações de oxirredução. Um exemplo muito importante de oxirredução é a fotossíntese. Neste processo, as moléculas de clorofila produzem gás oxigênio a partir de energia luminosa, como mostra a equação química a seguir:
6 CO2 (g) + 6 H2O (l) → C6H12O6 (aq) + 6 O2 (g)
Outro exemplo de oxirredução é o metabolismo da glicose no organismo:
C6H12O6 (aq) + 6 O2 (g) → 6 CO2 (g) + 6 H2O (l)
A transferência de elétrons que ocorre no processo de oxirredução pode ser comprovada experimentalmente ao introduzir um fio de cobre (Cu) em uma solução aquosa de nitrato de prata (AgNO3). Após certo tempo, verifica-se a formação de um depósito de prata e que a solução adquire coloração azulada devido aos íons Cu2+. As equações a seguir representam as reações envolvidas nesse processo.
Semi-reação de oxidação Cu0 → Cu2+ + 2 e- perde elétrons
Semi-reação de redução 2 Ag+ + 2 e- → 2 Ag0 ganha elétrons
Note que, ao representar a reação global, somamos as duas semi-reações e cancelamos os elétrons. Com a transferência de elétrons, houve mudança na carga elétrica dos elementos. Representamos essas cargas através do número de oxidação (Nox).
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