O Ievap possui uma unidade, localizada na cidade de Jacareí.
A instituição também oferece cursos de ensino a distância e, para isso, conta com 18 polos de apoio aos alunos EaD, nos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo. O sistema de aprendizagem do Ievap inclui um modo de estudo semipresencial, que é o preferido pelos alunos.