A sede do IFG está localizada em Goiânia, capital de Goiás, mas a instituição conta com 14 campi espalhados pelo estado.
Em sua infraestrutura na capital goiana, ocupa uma área de 32.780,43 m² com espaços, como: salas de aulas, laboratórios, biblioteca, ginásio poliesportivo, teatro, cinemateca, miniauditório, miniginásio, sala de ginástica, laboratório gastronômico e salas para atendimento médico, odontológico e psicológico aos estudantes.