
Para que serve a Biomedicina? Entenda o que faz um biomédico!
Isabella Baliana | 02/04/25Quer entender o que faz um biomédico e em que áreas ele pode trabalhar? Saiba tudo sobre Biomedicina e veja onde estudar com desconto.
A graduação em Nutrição é um curso acadêmico voltado para o estudo da alimentação e nutrição humana. Durante o curso, os estudantes aprendem sobre os diferentes aspectos relacionados à nutrição, desde a composição dos alimentos até a forma como eles afetam a saúde das pessoas.
O profissional formado em Nutrição investiga a relação do homem com a alimentação, podendo orientar e prescrever dietas, atuar na seleção de fornecedores e supervisão da preparação de alimentos, tudo isso com intuito de prover melhorias a saúde e ao bem-estar, coletivo ou individual. Mas, afinal, quais são as áreas de atuação da Nutrição?
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O nutricionista tem espaço na saúde pública, em hospitais, escolas, indústrias, clínicas particulares, spas, empresas e na administração de serviços de alimentação. Hoje vamos conhecer quais as áreas da Nutrição segundo o Conselho Federal de Nutrição (CFN), que foram divulgadas na Resolução CFN nº 600/2018.
Também está apto a prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética, planejar, coordenar, supervisionar e avaliar estudos dietéticos. Além de poder prescrever suplementos nutricionais e solicitar exames laboratoriais.
Nessa área da Nutrição, o nutricionista poderá, ainda, prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e enfermos, em instituições públicas e privadas, em consultório de nutrição e dietética e em domicílio.
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O nutricionista em Saúde Coletiva também pode atuar no controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios e participar de inspeções sanitárias.
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Ele poderá, também, atuar em marketing e desenvolver estudos e trabalhos experimentais em alimentação e nutrição, bem como participar de análises relativas ao processamento de produtos alimentícios industrializados, prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
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Também poderá ensinar matérias profissionais dos cursos de graduação em nutrição e das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins, assim como realizar estudos e trabalhos experimentais em alimentação e nutrição.
Ainda existe a separação por subáreas e também por segmentos. É possível visualizar cada divisão no documento oficial do CFN e, para aprofundamento, também consultar a regulamentação da profissão de nutricionista no texto da Lei nº 8234/1991.
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Fonte: Conselho Federal de Nutrição (CFN)