O curso de especialização em Educação Profissional e Tecnológica da UniaSP é disponibilizado na modalidade a distância (EaD) com duração entre 6 e 15 meses, quatro módulos e oito disciplinas em sua grade curricular. De acordo com a instituição, o curso visa fomentar a reflexão e qualificação da prática pedagógica, com enfoque no aperfeiçoamento e desenvolvimento profissional e pessoal.

Inserido na área de conhecimento da Educação, o curso disponibiliza livros e vídeos complementares como materiais didáticos aos matriculados. A instituição afirma que o público-alvo para este curso é abrangente e envolve profissionais licenciados ou bacharéis das diversas áreas do conhecimento que desejam atuar como docente em cursos de nível técnico, médio ou médio/técnico, além do Ensino Superior, seja da rede pública ou privada.