A UniCesumar possui seis campi de educação presencial em diferentes regiões, além de 1.300 polos de educação à distância em todo o Brasil.
Seu campus principal está em Maringá, onde a universidade conta com mais de 100 mil m² de área, incluindo um museu dedicado à história de Maringá, clínicas especializadas, um hospital veterinário, e centros dedicados à biotecnologia e à manutenção de aeronaves.
O campus de Curitiba é outro destaque, com 22 mil m² de área construída. Ele é equipado com salas de aula climatizadas, uma biblioteca ampla, laboratórios especializados para cursos de gastronomia, odontologia, enfermagem e engenharias.
A universidade também está em Londrina, com uma estrutura composta por laboratórios de informática, áreas administrativas e salas de aula climatizadas, e em Ponta Grossa, com salas de aula modernas, laboratórios para aulas práticas e estacionamento interno.
Outra unidade está presente em Corumbá. As instalações incluem auditórios, bibliotecas, consultórios e uma variedade de laboratórios especializados.