O curso de Odontologia da Unicsul é um bacharelado da modalidade presencial com duração de quatro anos (oito semestres) aos estudantes.

A instituição assegura que, desde o segundo semestre, o estudante realiza formação prática em consultórios dentários, participando ativamente de atendimentos clínicos sob a supervisão de colegas mais experientes, com instalações que incluem: Núcleo de Atendimento de Traumatismo Dental, Clínica de Bebês, Clínica Júnior de Odontologia Interativa e Núcleo de Atendimento a Pacientes Especiais.

Além disso, a estrutura física da Unicsul conta com laboratórios de interpretação radiográfica, radiologia, escovódromos, centros de material e esterilização.

Por fim, o estudante terá contato com a Clínica-Escola da instituição, que disponibiliza atendimentos odontológicos de diversas áreas como cirurgias, restaurações, atendimento às crianças, tratamento endodôntico, periodontal, próteses e outros procedimentos.