Além da matriz curricular, a instituição oferece atividades complementares, que preparam os alunos para os desafios do mercado por meio do desenvolvimento de projetos reais, como pesquisas de mercado, campanhas de comunicação de marketing e criação de peças publicitárias.

O curso de Publicidade e Propaganda da Cruzeiro do Sul abrange disciplinas que fornecem conhecimentos relacionados à comunicação, negócios e vendas, além de oferecer uma estrutura prática com laboratórios de rádio, TV, redação e estúdio de fotografia.