A sede da Unidavi fica na cidade de Rio do Sul, a cerca de 190 km de Florianópolis, em Santa Catarina. A instituição conta com outras três unidades no estado, em Ituporanga, Presidente Getúlio e Taió.
Além das salas de aula, possui laboratórios específicos, biblioteca, laboratórios de informática, biotério, auditório, agência experimental, centro de idiomas, clínica de Psicologia, núcleo de prática jurídica, complexo esportivo (quadras poliesportivas, pista olímpica, arremesso de peso, arremesso de dardo, salto à distância), áreas de convivência, estacionamento e rádio universitária.