A Unisul possui nove unidades: uma em Tubarão, uma em Araranguá, duas no Braço do Norte, uma em Içara, uma em Palhoça e três em Florianópolis, em Santa Catarina.
A universidade conta com uma estrutura de laboratórios de informática, laboratórios específicos para aulas práticas e pesquisa, biblioteca e serviços de conveniência disponíveis para os alunos.
Além disso, tem também incubadora, escritório modelo de Direito, auditório, museus, serviços gratuitos de atendimento ao estudante, centro de práticas naturais, salas multimídia, complexo esportivo com piscinas e diferentes quadras.