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Gady, depende de você. Basicamente, a formação proporcionada pelas duas modalidades é a mesma. O bacharelado tem uma duração maior, pois contempla um número maior de disciplinas e geralmente é feito no formato presencial. Já quem busca os cursos de Tecnologia, que forma Tecnólogos, querem ser especialistas no assunto. Os cursos tem somente as disciplinas ligadas à área, com a vantagem da maioria serem disponibilizados no formato EAD e com um tempo de duração bem mais rápido que o bacharelado.