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O curso de Engenharia Agronômica é disponibilizado como uma graduação, em nível de bacharelado. Ele adota uma extensão de, aproximadamente, 3.600 horas, totalizando 5 anos, conforme a regulamentação das Diretrizes Curriculares Nacionais (DCNs) do Ministério da Educação (MEC). O período é caracterizado pela disposição de conteúdos agrupados em três principais eixos:
Conteúdos Básicos: Inclui disciplinas como Matemática, Física, Química, Biologia, Estatística e Informática. A junção dos temas forma a base científica necessária para o desenvolvimento do conhecimento técnico ao longo do curso.
Conteúdos Profissionais Essenciais: Abrangem disciplinas que constroem a identidade do engenheiro agrônomo, como Agrometeorologia, Biotecnologia, Genética de Melhoramento, Fitotecnia, Zootecnia e Construções Rurais. Essas áreas permitem que o aluno compreenda os processos e sistemas agropecuários, sempre com foco na sustentabilidade e na eficiência produtiva.
Conteúdos Profissionais Específicos: Focados nas peculiaridades locais e regionais, esse núcleo permite que o aluno aprofunde seus conhecimentos em áreas como Produção Florestal, Agronegócio ou Tecnologia de Controle de Qualidade de Produtos Agropecuários. Ele confere uma identidade própria ao projeto pedagógico de cada instituição.
O estágio supervisionado, assim como o trabalho de conclusão de curso (TCC), é obrigatório. Segundo as DCNs, Ele deve ser realizado sob a supervisão de um profissional qualificado e pode incluir incluem visitas a propriedades rurais, empresas agroindustriais, cooperativas e centros de pesquisa, onde o estudante tem contato direto com os processos produtivos, gestão de recursos naturais e práticas sustentáveis.
Além disso, o período pode ser realizado em diferentes áreas da agronomia, como fitotecnia, zootecnia, manejo de solos e águas, e controle de pragas e doenças.
Conforme estabelecido pelo MEC, o curso de Engenharia Agronômica deve preparar o profissional para, entre outros itens:
Planejar e gerenciar propriedades rurais;
Gerir e monitorar recursos naturais;
Gerir e fornecer consultoria em agronegócio;
Fornecer orientação técnica relacionada a crédito rural e mercado financeiro;
Melhorar geneticamente plantas e animais;
Transferir tecnologia e assistência técnica aos produtores rurais.
Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Engenharia Agronômica em uma de nossas faculdades parceiras: