Nossa comunidade esta pronta pra te responder!
Marcelo, procure se informar com a Instituição antes do término do semestre letivo de 2021, pois somente ela está apta a lhe dar uma informação com precisão.
Guilherme, falando sobre o assunto de uma forma generalizada, estamos em tempo de pandemia, portanto, cada instituição de ensino tem o seu próprio sistema para tratar de assuntos gerais como esse da sua pergunta. Numa situação normal, a matrícula, geralmente, é feita no polo, ou seja, de forma presencial. E não somente a matrícula, mas mesmo sendo um curso EAD, o aluno terá que se deslocar ao polo em algumas situações. Como eu disse, depende de cada instituição. Entre em contato com a sua para maiores informações.
Daiana, somente entrando em contato com a Escola para averiguar a procedência do seu nome, mas se você prestar atenção no resto da resposta, vai perceber que o nome provém de um Hospital. A Escola Técnica do Instituto de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, mantida pela Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Hospital Albert Einstein, foi criada em 1989, devido à deficiência de profissionais qualificados na categoria Auxiliar de Enfermagem.