Você gosta de cozinhar e acha que o seu futuro é aprendendo novas técnicas para se tornar um profissional na área? Então o curso de Gastronomia pode ser uma boa pedida. Porém, muitas pessoas ainda ficam em dúvida: será que é possível fazer um curso um curso de Gastronomia à distância?
A resposta é: SIM! O curso de Gastronomia pode ser encontrado na modalidade EaD em algumas universidades.
É importante dizer, porém, que muitas instituições de ensino optam por algumas aulas presenciais para que seus alunos possam aprender na prática o que o curso tem a oferecer ou, ainda, demonstrar o seu conhecimento em provas.
Veja abaixo algumas opções de instituições de ensino que oferecem a graduação a distância:
O número de matrículas em cursos de graduação presenciais e a distância no Brasil cresceu 1,8% em 2019, de acordo com os dados da 11ª edição do Mapa do Ensino Superior no Brasil 2021, divulgado em junho de 2021 pelo Instituto Semesp, sindicato das mantenedoras de ensino superior do Brasil.
Os números refletem uma tendência no Brasil: a maior busca por cursos que podem ser realizados de onde o aluno estiver e em seu ritmo.
No curso de graduação em Gastronomia a distância não é diferente. A sua grade curricular é bastante parecida com a de aulas presenciais. Nela, o aluno aprender sobre todos os ingredientes, como armazená-los, segurança e limpeza no ambiente de trabalho, entre muitos outros.
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E não é apenas de matérias relacionadas à comida que o curso de Gastronomia a distância é feito. O estudante também aprenderá sobre administração, confeitaria, empreendedorismo, panificação, marketing, segurança alimentar, entre outros.
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O curso de Gastronomia pode ser ofertado no nível tecnólogo – ou seja, é considerado como uma graduação e o o aluno formado recebe o título de “tecnólogo em Gastronomia”. A duração é, em média, de quatro semestres (ou seja, dois anos).
Há também as universidades que oferecem a formação de bacharéis em Gastronomia, mas não são tão comuns como o curso tecnológico – principalmente na modalidade EaD. No bacharelado, o aluno leva quatro anos em média para se formar.
Assim, os cursos de Gastronomia a distância geralmente são os tecnólogos.
Como são as aulas de um curso de Gastronomia EaD?
As aulas são realizadas em uma plataforma online, por meio de vídeos, apostilas eletrônicas, videoconferências, chats, fóruns e muito mais. O curso de Gastronomia a distância também conta com uma parte presencial, onde se treina a parte prática da profissão. Por isso, é importante optar por uma instituição de ensino que tenha seu campus ou algum dos seus polos em uma região de fácil acesso para você.
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Antes de começar suas aulas e embarcar de cabeça na faculdade, é importante saber mais sobre como funciona o curso de Gastronomia, como é o mercado de trabalho, qual o salário médio, etc.
Para facilitar a sua vida, separamos todas essas informações em um só lugar. Para acessá-las, basta clicar no botão abaixo:
Quer uma boa notícia? É possível encontrar cursos de Gastronomia a distância que ofereçam bolsas de estudo. No Quero Bolsa, por exemplo, existem bolsas de estudo a partir de R$ 94,05, com descontos que chegam a até 75%.
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