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Enilce, em relação às bolsas de estudo, existem muitas possibilidades, pois existem bolsas da faculdade e de Entidades Privadas, depende de você. Em relação ao FIES, ao início de cada semestre letivo, são abertas inscrições para os candidatos que desejam concorrer a um contrato de financiamento estudantil. Os selecionados contam com o auxílio do Governo Federal para o custeamento das mensalidades do curso, até a conclusão do mesmo.
Olá Crisleyde, você pode conferir bolsas de estudo nesse link (https://querobolsa.com.br/unilavras-centro-universitario-de-lavras/cursos), se não encontrar Medicina Veterinária, então vou recomendar você entrar em contato direto com a instituição que eles vão te orientar sobre esse curso.