A faculdade em Hotelaria prepara profissionais para atuar com gestão de hospedagem, eventos, alimentação e atendimento, garantindo conforto e experiência ao cliente.
Média salarial: R$ 5.240,59
Duração: em média, 4 anos
Bolsas: a partir de R$ 56,00
Ver bolsas de até 83%
Última atualização: 09/07/2025
Hotelaria é o setor responsável por oferecer serviços de hospedagem, acolhimento e bem-estar a hóspedes em hotéis, resorts, pousadas, hostels, entre outros estabelecimentos. A área envolve uma série de atividades que visam garantir conforto, segurança e boa experiência ao cliente durante sua estadia.
Isso inclui:
Recepção e atendimento ao cliente
Serviços de quarto e limpeza
Organização de eventos e reservas
Gestão de alimentos e bebidas
Administração financeira e de pessoal
Além de hotéis, a hotelaria também pode abranger navios de cruzeiro, spas, hospitais (hotelaria hospitalar) e até plataformas de petróleo, onde há necessidade de acomodação temporária.
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O curso de Hotelaria prepara profissionais para atuar na gestão de serviços de hospedagem, eventos e alimentação, com foco na excelência no atendimento ao cliente.
Ao longo da graduação, que pode ser oferecida como curso tecnólogo ou bacharelado, os estudantes aprendem sobre administração, turismo, marketing, recursos humanos, gastronomia, logística e idiomas, além de vivenciarem práticas de recepção, governança, hospitalidade e operação hoteleira.
O curso combina teoria e atividades práticas em laboratórios ou estágios supervisionados, desenvolvendo competências voltadas à organização, liderança e resolução de problemas.
A formação é voltada tanto para quem deseja atuar em hotéis, pousadas e resorts, quanto em cruzeiros, hospitais e eventos corporativos.
Caso você tenha dúvidas se esse curso é a escolha certa para você, não deixe de conferir o Teste Vocacional da Quero Bolsa. É rápido, gratuito e pode te ajudar nessa importante escolha profissional.
Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Hotelaria em uma de nossas faculdades parceiras:
Na faculdade de Hotelaria, o estudante aprende conteúdos que combinam gestão, hospitalidade e atendimento ao cliente. A formação inclui disciplinas de administração, contabilidade, marketing, recursos humanos, turismo, gastronomia, eventos e línguas estrangeiras, como inglês e espanhol.
Também são abordados temas específicos da área, como recepção, governança, organização de hospedagem, serviços de alimentos e bebidas, e gestão de empreendimentos hoteleiros.
Além das aulas teóricas, a graduação costuma oferecer atividades práticas e estágios supervisionados, que ajudam o aluno a desenvolver habilidades em planejamento, liderança, comunicação e excelência no atendimento, essenciais para o setor.
O valor do curso de Hotelaria pode variar muito de acordo com a instituição de ensino. É possível encontrar mensalidades a partir de R$ 94,00 entre as instituições parceiras da Quero Bolsa.
Com mensalidades a partir de R$ 56,00 entre as 1.517 instituições parceiras do Quero Bolsa.
Veja como é simples começar a estudar:
O profissional de Hotelaria é responsável por planejar, coordenar e executar atividades que garantam o bom funcionamento de serviços de hospedagem e atendimento ao cliente.
Ele atua na recepção de hóspedes, organiza reservas, supervisiona a limpeza e manutenção dos quartos, gerencia restaurantes, eventos e áreas de lazer, além de administrar equipes e recursos do estabelecimento.
Também pode trabalhar com controle de qualidade, gestão financeira, atendimento personalizado e soluções para melhorar a experiência do cliente.
Sua atuação é voltada à excelência nos serviços, hospitalidade e satisfação dos usuários, seja em hotéis, resorts, cruzeiros, hospitais ou eventos corporativos.
O profissional de Hotelaria pode trabalhar em diversos tipos de estabelecimentos que oferecem serviços de acolhimento e atendimento ao público. Os principais locais de atuação incluem:
Hotéis, pousadas e resorts
Hostels e flats residenciais
Navios de cruzeiro
Spas e centros de bem-estar
Empresas de eventos e cerimoniais
Parques temáticos e acampamentos turísticos
Aeroportos e companhias aéreas (área de atendimento ao cliente)
Hospitais e clínicas (hotelaria hospitalar)
Empresas de consultoria e gestão hoteleira
Empreendimentos gastronômicos e de alimentação coletiva
Além disso, também pode atuar em áreas administrativas, de marketing e gestão estratégica dentro desses ambientes, ou empreender no setor de hospitalidade.
O salário médio de um Gerente de hotel no Brasil é de R$ 5.240,59.
O Gerente de turismo ganha no Brasil, em média, R$ 12.073,07, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). Esse salário, no entanto, pode apresentar variações dependendo da região do país, empresa contratante e tempo de experiência.
O Gerente de hotel ganha no Brasil, em média, R$ 8.379,56, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). Esse salário, no entanto, pode apresentar variações dependendo da região do país, empresa contratante e tempo de experiência.
O Gerente de pensão ganha no Brasil, em média, R$ 5.626,85, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). Esse salário, no entanto, pode apresentar variações dependendo da região do país, empresa contratante e tempo de experiência.
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O mercado de trabalho para o profissional de Hotelaria exige uma combinação de competências técnicas e comportamentais.
É fundamental ter conhecimento em gestão, atendimento ao cliente, organização de eventos, operação hoteleira e idiomas estrangeiros, especialmente o inglês.
Além disso, o setor valoriza habilidades como simpatia, proatividade, boa comunicação, flexibilidade de horários, capacidade de lidar com imprevistos e trabalho em equipe.
Experiências práticas, como estágios e vivência internacional, também são diferenciais. Com a crescente valorização da experiência do cliente, profissionais que demonstram foco em hospitalidade, inovação e excelência no serviço ganham destaque no setor.
As principais características do profissional de Hotelaria, listadas pelo Ministério do Trabalho, são:
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Para ajudar o estudante a entender as suas possibilidades, o Quero Bolsa desenvolveu o Simulador de Nota de Corte . O sistema reúne os dados das últimas provas e mostra o desempenho mínimo para conseguir uma vaga em um dos programas educacionais do governo.
No último ano, as notas de corte registradas para o curso de Hotelaria foram:
Os alunos e ex-alunos do curso estão prontos para tirar suas dúvidas.
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