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Hotelaria

Resumo do curso

Tipos de formação
Bacharelado, Tecnólogo, Pós-graduação e Técnico
Área de conhecimento
Ciências sociais aplicadas
Duração
em média, 4 anos
Estágio obrigatório?
Sim

A classificação da área de conhecimento foi feita com base na Árvore do Conhecimento do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

Sobre o curso de Hotelaria

O curso de Hotelaria pode ser tanto tecnológico quanto bacharelado, como uma habilitação das áreas de Administração e Turismo. Forma profissionais capazes de gerenciar a acomodação, recreação, lazer e alimentação em hotéis, flats, pousadas, resorts, estâncias e spas.

Ao final do curso, o aluno se torna apto para atuar no planejamento, implantação e gerenciamento de unidades hoteleiras, ajustando-se aos diferentes contextos históricos e suas relações geográficas, sociais, econômicas e turísticas.

No mercado de trabalho, o profissional de Hotelaria é o responsável pela coordenação dos funcionários e dos serviços da instalação, além de poder atuar no apoio ao planejamento estratégico de comunicação e marketing.

Pode, também, atuar em hotelaria hospitalar e na administração de shoppings.

Os tipos de formação para o curso de Hotelaria são: bacharelado , tecnólogo , pós-graduação e técnico .

Como é a faculdade de Hotelaria?

Segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais definidas pelo Ministério da Educação (MEC), o curso de Hotelaria, como tecnólogo, segue as normas gerais dos cursos tecnológicos e está dentro do eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer, com carga horária mínima de 1.600 horas. Já o bacharelado segue as normas gerais do curso de Administração, além das diretrizes do curso Administração Hoteleira.

Quanto à grade curricular, de acordo com as diretrizes do curso de Administração Hoteleira (Administração com habilitação em Hotelaria), o conteúdo se divide em três eixos: Conteúdos Básicos, Conteúdos Específicos e Conteúdos Teórico-Práticos.

Os Conteúdos Básicos incluem estudos relacionados com as Ciências Humanas (com ênfase na Psicologia, Sociologia e na Geografia - física, humana, política e econômica) e com as Ciências da Comunicação e das Artes.

O eixo de Conteúdos Específicos consiste em conteúdos relacionados com a Administração, a Economia e o Direito, aplicados à Hotelaria e interligados com o Turismo. Abrange, também, estudos sobre sistemas de comunicação e informática, incluindo domínio de, pelo menos, uma língua estrangeira.

Já no eixo de Conteúdos Teórico-Práticos, além do estágio e atividades complementares e extraclasse, se encontram as atividades de pesquisa e iniciação científica. Também estão inclusos nesse eixo os estudos de sistemas informatizados à disposição do fluxo turístico.

Qual a grade curricular de Hotelaria?

Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Hotelaria em uma de nossas faculdades parceiras:

Análise e Planejamento do Turismo
Comportamento do Consumidor
Comportamento Organizacional

Ver a grade curricular

O que se aprende na faculdade de Hotelaria?

O curso superior em Hotelaria pode ser do tipo bacharelado, com duração de 4 anos, ou curso tecnológico, com duração média de 2 anos. Ele pode ser ministrado presencialmente ou a distância. Durante as aulas, o aluno aprende sobre Hospedagem, Gerência de Alimentos e Bebidas, Administração, Marketing, etc. Noções de idiomas estrangeiros como inglês e espanhol também são ensinadas no curso. Recomenda-se também que o aluno busque uma formação mais aprofundada fora da faculdade para alcançar fluência em idiomas estrangeiros.

Quanto custa uma faculdade de Hotelaria?

O valor do curso de Hotelaria pode variar muito de acordo com a instituição de ensino. É possível encontrar mensalidades a partir de R$ 94,00 entre as instituições parceiras da Quero Bolsa.

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Sobre a carreira de Hotelaria

O que faz o profissional de Hotelaria?

O profissional de Hotelaria gerencia e promove produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação.

Ele coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares.

Além disso, administra recursos humanos e financeiros, executa rotinas administrativas e presta assessoria.

Com o Quero Bolsa, entrar na faculdade é muito mais fácil Cadastre-se e receba alertas por e-mail e WhatsApp assim que chegarem novas vagas do seu interesse.
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Nota de corte para Hotelaria

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Para ajudar o estudante a entender as suas possibilidades, o Quero Bolsa desenvolveu o Simulador de Nota de Corte . O sistema reúne os dados das últimas provas e mostra o desempenho mínimo para conseguir uma vaga em um dos programas educacionais do governo.

No último ano, as notas de corte registradas para o curso de Hotelaria foram:

Balões de Conversa - Dúvidas sobre Hotelaria
Está com dúvidas sobre Hotelaria? Os alunos e ex-alunos do curso estão prontos para tirar suas dúvidas. Ver perguntas e respostas

Perguntas e Respostas - Hotelaria

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