Melhores cursos com bolsas de estudo de Engenharia de Alimentos em Recife
Reunimos informações sobre os melhores cursos com bolsas de estudo de engenharia de alimentos, com as melhores faculdades da cidade de Recife para que você possa fazer a melhor escolha.
Veja cursos de instituições bem avaliadas, segundo o Governo (nota do MEC).
Dúvidas sobre o curso de Engenharia de Alimentos
Como é a faculdade de Engenharia de Alimentos?
Segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais definidas pelo Ministério da Educação (MEC), o curso de Engenharia de Alimentos deve incluir as seguintes matérias, entre outras:
- Química;
- Higiene de Alimentos e Legislação;
- Anatomia e Fisiologia Animal;
- Microbiologia dos Alimentos e Epidemiologia das Doenças Veiculadas por Alimentos;
- Teoria Geral da Administração;
- Biologia Celular
- Física;
- Sistemas de Informação, Banco de Dados e Inteligência para Ciências dos Alimentos;
O curso inclui, também, disciplinas associadas às tecnologias inovadoras e tradicionais de preservação e transformação de alimentos. Abrange, ainda, áreas que fazem parte do mundo dos negócios, como Informática, Economia, Administração e Meio Ambiente.
A formação pode ser realizada de forma presencial ou à distância. O curso de Engenharia de Alimentos EaD, por exemplo, permite que o aluno desenvolva seus estudos de forma on-line, com o auxílio de recursos digitais.
Qual a grade curricular de Engenharia de Alimentos?
Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Engenharia de Alimentos em uma de nossas faculdades parceiras:
- Administração e Gestão de Indústrias de Alimentos
- Análise Química de Alimentos e Bioprodutos
- Análise Sensorial