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Oi Vi! A Universidade é a instituição inteira e o Campus é cada prédio ou conjunto de prédios onde ela funciona. Por exemplo, a UFMG, que é onde eu estudei, tinha o Campus da Pampulha, onde funcionavam a maioria dos cursos; tinha o campus da saúde, o prédio de arquitetura e tinha até outros prédios fora da cidade para oferecer cursos como agronomia, por exemplo, pois não havia espaço suficiente nos terrenos de BH. Espero ter conseguido responder sua dúvida. Beijo!