Engenharia Agrícola

O curso de Engenharia Agrícola forma profissionais que atuam no campo do agronegócio, buscando novas técnicas de plantio e manuseio das terras. O programa tem o objetivo de aprimorar a eficiência da produção agrícola e pecuária por meio da aplicação de princípios de engenharia. As disciplinas englobam desde o estudo de solos, hidráulica, máquinas agrícolas, até o manejo de recursos hídricos e tecnologias de irrigação.

A metodologia do programa combina aulas teóricas e práticas, com ênfase em projetos de campo que simulam situações reais do setor agrícola. Os alunos aprendem a desenvolver e implementar sistemas de automação para a agricultura, além de estratégias para a gestão sustentável de recursos naturais e energéticos.

Além disso, o curso abrange o estudo de estruturas agrícolas e armazenamento de produtos agrícolas, preparando os futuros engenheiros agrícolas para enfrentar desafios relacionados à logística e conservação de alimentos. A formação inclui também aspectos de gestão e economia agrícola.

Após a conclusão do curso, o engenheiro agrícola pode desenvolver e executar projetos de construção de moinhos, silos, cisternas, estufas e outras estruturas que facilitem e o processo de produção e estocagem de produtos agrícolas.

Mantendo a consciência ambiental, o profissional da área também pode trabalhar com projetos de conservação do solo e recursos hídricos, incluindo sistemas de irrigação e drenagem.

Quais faculdades disponibilizam o curso de Engenharia Agrícola?

De acordo com as informações disponibilizadas pelo e-MEC, atualmente, 24 instituições de ensino superior ofertam o curso de Engenharia Agrícola. Confira algumas das universidades que integram a lista:

• Universidade Federal de Sergipe (UFS)
• Universidade Estadual de Goiás (UEG)
• Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
• Universidade Estadual de Maringá (UEM)
• Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC)
• Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
• Universidade Federal do Paraná (UFPR)
• Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

• Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)

• Veja bolsas de estudo para o curso de Engenharia Agrícola

O curso de Engenharia Agrícola é ofertado em nível de graduação e pós-graduação, abrangendo bacharelado, especialização, MBA, mestrado e doutorado. A formação possui duração média de 5 anos, período em que o aluno pode realizar seus estudos de forma presencial, semipresencial e a distância.

Segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais definidas pelo Ministério da Educação (MEC), o curso de Engenharia Agrícola é composto por conteúdos básicos e profissionais.

O núcleo básico conta com disciplinas como: Biologia, Estatística, Expressão Gráfica, Física, Informática, Matemática, Metodologia Científica e Tecnológica, e Química. Já os conteúdos profissionais podem englobar as seguintes matérias:

• Avaliação e Perícias Rurais;

• Automação e Controle de Sistemas Agrícolas;

• Cartografia e Geoprocessamento;

• Comunicação e Extensão Rural;

• Economia e Administração Agrária;

• Eletricidade, Energia e Energização em Sistemas Agrícolas;

• Estrutura e Edificações Rurais e Agroindustriais;

• Ética e Legislação;

• Fenômenos de Transportes;

• Gestão Empresarial e Marketing;

• Hidráulica;

• Hidrologia;

• Meteorologia e Bioclimatologia;

• Motores, Máquinas, Mecanização e Transporte agrícola;

• Mecânica;

• Otimização de Sistemas Agrícolas;

• Processamento de Produtos Agrícolas;

• Saneamento e Gestão Ambiental;

• Sistema de Produção Agropecuário;

• Sistemas de Irrigação e Drenagem;

• Solos;

• Técnicas e Análises Experimentais;

• Tecnologia e Resistências dos Materiais.

O estágio supervisionado e o trabalho de conclusão de curso (TCC) são disciplinas obrigatórias para obtenção do diploma de Engenharia Agrícola. O curso tem carga horária mínima de 3.600 horas.

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No curso de Engenharia Agrícola, os estudantes são preparados para desenvolver tecnologias e gerenciar processos relacionados à produção agrícola e pecuária, com foco na otimização do uso dos recursos naturais e na sustentabilidade.

O curso abrange disciplinas que fornecem a base tanto em ciências exatas quanto em ciências agrárias, preparando os profissionais para enfrentar os desafios do setor agropecuário com soluções inovadoras.

Inicialmente, os alunos estudam matemática, física, química e biologia. O embasamento teórico é complementado por estudos de ciências do solo, englobando a fertilidade, manejo e conservação do solo.

As disciplinas específicas do curso incluem mecanização agrícola, que trata do uso e manutenção de máquinas e equipamentos utilizados na agricultura; hidráulica e irrigação, focadas no manejo eficiente da água para a agricultura; construções rurais e ambiência, que ensinam sobre o planejamento e construção de estruturas necessárias para a produção agrícola e animal, como estufas, silos, e sistemas de ventilação; e gestão e planejamento agrícola, que aborda técnicas de administração aplicadas ao contexto rural.

A engenharia de processos agrícolas é outra área de estudo enfatizada, voltada ao desenvolvimento e à otimização de processos de pós-colheita, armazenamento, processamento e embalagem de produtos agrícolas.

Além do conteúdo teórico, o curso de Engenharia Agrícola enfatiza a importância da experiência prática. Os estudantes participam de estágios, projetos de pesquisa e extensão, e visitas técnicas, que permitem a aplicação dos conhecimentos adquiridos em situações reais do setor agropecuário.

De acordo com as Diretrizes Curriculares do Ministério da Educação (MEC), o curso de Engenharia Agrícola prepara o estudante a:

• Estudar a viabilidade técnica e econômica, planejar, projetar, especificar, supervisionar, coordenar e orientar tecnicamente;

• Realizar assistência, assessoria e consultoria;

• Dirigir empresas, executar e fiscalizar serviços técnicos correlatos;

• Realizar vistoria, perícia, avaliação, arbitramento, laudo e pareceres técnicos;

• Desempenhar cargo e função técnica;

• Promover a padronização, mensuração e controle de qualidade;

• Atuar em atividades docentes no ensino técnico profissional, ensino superior, pesquisa, análise, experimentação, ensaios e divulgação técnica e extensão;

• Conhecer e compreender os fatores de produção e combiná-los com eficiência técnica e econômica;

• Aplicar conhecimentos científicos e tecnológicos;

• Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos;

• Identificar problemas e propor soluções;

• Desenvolver, e utilizar novas tecnologias;

• Gerenciar, operar e manter sistemas e processos;

• Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica;

• Atuar em equipes multidisciplinares;

• Avaliar o impacto das atividades profissionais nos contextos social, ambiental e econômico;

• Conhecer e atuar em mercados do complexo agroindustrial e de agronegócio;

• Compreender e atuar na organização e gerenciamento empresarial e comunitário;

• Atuar com espírito empreendedor;

• Conhecer, interagir e influenciar nos processos decisórios de agentes e instituições, na gestão de políticas setoriais.

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O engenheiro agrícola planeja, coordena e executa atividades da agricultura e da pecuária, se preocupando com o uso de recursos naturais renováveis e ambientais.

São profissionais diferentes, mas complementares, aos engenheiros agrônomos. A formação em Engenharia Agrícola é mais focada nas necessidades dos sistemas estruturais, energéticos e mecânicos do campo.

Ele também fiscaliza essas atividades, promove a extensão rural, por meio da orientação aos produtores nos vários aspectos das atividades, e elabora documentação técnica e científica. Pode prestar assistência e consultoria técnicas.

O profissional da Engenharia Agrícola trabalha em atividades da agricultura, pecuária, pesca e aquicultura, em empresas públicas e privadas e em cooperativas de produtores. Entre as áreas que demandam a presença do profissional, se destacam:

• Fazendas

• Centros de pesquisa

• Cooperativas

• Usinas de produção

• Comércios

Alguns profissionais atuam como empregados com carteira, outros são prestadores de serviços ou podem ser também servidores públicos. Normalmente, o engenheiro agrícola trabalha em equipe e a céu aberto.

O profissional pode atuar em diferentes etapas da produção agrícola, como:

• Infraestrutura: Nesse campo de atuação, o profissional é responsável por projetar e construir estábulos, silos e estufas.

• Irrigação e Drenagem: Assim como o nome sugere, o engenheiro agrícola que exerce atuação na irrigação e drenagem é responsável por construir barragens, açudes e demais sistemas de irrigação.

• Eletrificação: Nessa área de atuação, o engenheiro agrícola é responsável por instalar fontes de energia, o que inclui energia elétrica, solar, hidráulica, entre outras possibilidades.

• Mecanização: Projetar equipamentos mecânicos que estarão presentes em diversas etapas da produção agrícola é a função do profissional da área que atua na mecanização.

• Qualidade: O profissional da Engenharia Agrícola que atua na área de qualidade é responsável por monitorar os processos produtivos e executar ações que promovam a melhoria da qualidade.

• Saneamento: Na área de saneamento o profissional deve projetar estações de tratamento de esgoto e dejetos agrícolas.

• Pós-colheita: Na etapa da pós-colheita o profissional coordena e planeja sistemas de embalagem, transporte e armazenamento.

De acordo com os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED), o salário do engenheiro agrícola é de, em média, R$ 10.297,78

Além de curso superior na área reconhecido pelo MEC, o engenheiro agrícola deve contar com o registro profissional obtido com o Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (Crea).

O mercado de trabalho para o profissional de Engenharia Agrícola apresenta diversas exigências, refletindo a complexidade e a evolução do setor agropecuário.

Os engenheiros agrícolas precisam ter um sólido conhecimento técnico em áreas como mecânica e manutenção de máquinas agrícolas, irrigação e drenagem, construções rurais, solos, e manejo de recursos hídricos.

Além disso, há uma crescente demanda por habilidades em tecnologias emergentes, como automação, agricultura de precisão e sistemas de informação geográfica (SIG), que são fundamentais para otimizar a produção e melhorar a sustentabilidade das atividades agrícolas.

Outro requisito importante é a capacidade de trabalhar de forma interdisciplinar, colaborando com agrônomos, veterinários, biólogos e outros especialistas para desenvolver soluções integradas que atendam às necessidades do setor.

Competências em gestão e planejamento de projetos, bem como em análise de dados e tomada de decisão, também são valorizadas, pois o engenheiro agrícola frequentemente atua na coordenação de equipes e no gerenciamento de recursos para maximizar a eficiência e a produtividade das operações agrícolas.

Além das habilidades técnicas, o mercado de trabalho exige que os profissionais de Engenharia Agrícola tenham boas habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal, dado que muitos atuam em áreas que demandam interação constante com produtores rurais, fornecedores e clientes.

A adaptabilidade e o interesse em aprendizado contínuo são igualmente cruciais, especialmente em um cenário onde a inovação tecnológica e as mudanças climáticas impõem novos desafios ao setor agrícola.

Por fim, o conhecimento em legislação ambiental e normas de segurança é essencial para assegurar que as práticas adotadas estejam em conformidade com as regulamentações vigentes e promovam uma agricultura sustentável e responsável.

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No último ano, as notas de corte registradas para o curso de Engenharia Agrícola foram: