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O curso de Turismo é uma graduação que tem como objetivo formar profissionais capacitados para atuar no mercado turístico, em diversas áreas relacionadas ao setor. O curso normalmente tem duração de quatro anos e pode ser oferecido tanto na modalidade presencial quanto a distância.
Durante a faculdade de Turismo, os alunos estudam disciplinas relacionadas a áreas como administração, marketing, geografia, história, cultura, meio ambiente e sustentabilidade, entre outras. Algumas das principais disciplinas que podem ser estudadas no curso de Turismo incluem:
Introdução ao Turismo: estudo dos conceitos e definições do turismo, sua evolução histórica e impacto econômico e social.
Geografia do Turismo: estudo dos aspectos geográficos que influenciam o desenvolvimento do turismo, como clima, relevo, recursos naturais e culturais.
Marketing Turístico: estudo das estratégias de marketing aplicadas ao setor turístico, incluindo análise de mercado, planejamento de produtos e promoção de destinos turísticos.
Gestão de Empresas de Turismo: estudo das principais práticas de gestão aplicadas a empresas e organizações do setor turístico, incluindo planejamento estratégico, gestão de recursos humanos, finanças e contabilidade.
Ecoturismo e Turismo Sustentável: estudo dos conceitos de turismo sustentável e ecoturismo, incluindo práticas de preservação ambiental e desenvolvimento de atividades turísticas que promovam a conservação do meio ambiente e das comunidades locais.
Além das disciplinas teóricas, o curso de Turismo pode incluir atividades práticas, como visitas técnicas a empresas e destinos turísticos, estágios supervisionados e projetos de pesquisa aplicada. Ao concluir a graduação em Turismo, os profissionais podem atuar em diversas áreas do mercado turístico, como agências de viagem, operadoras turísticas, hotéis e resorts, parques temáticos, museus e centros culturais, entre outros.
Segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais definidas pelo Ministério da Educação (MEC), o curso de Turismo, em sua grade curricular, deve contemplar três campos interligados de formação: Conteúdos Básicos, Conteúdos Específicos e Conteúdos Teórico-Práticos.
O eixo de Conteúdos Básicos contempla os estudos relacionados com os aspectos sociológicos, antropológicos, históricos, filosóficos, geográficos, culturais e artísticos que compreendem as sociedades e suas diferentes culturas.
Os Conteúdos Específicos consistem nos estudos relacionados com a Teoria Geral do Turismo e com a Teoria da Informação e da Comunicação. Além disso, estabelecem relações do Turismo com a Administração, o Direito, a Economia, a Estatística e a Contabilidade, e, também, incluem o domínio de, pelo menos, uma língua estrangeira.
Já no eixo de Conteúdos Teórico-Práticos se encontram os estudos de fluxo turístico, compreendendo visitas técnicas, inventário turístico e laboratórios de aprendizagem, além de estágios e atividades complementares.
O Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep) avalia o curso de Turismo considerando as seguintes disciplinas:
Teorias do Turismo, Lazer e Hospitalidade;
Políticas públicas do Turismo;
Legislação geral e específica;
Organização e produção do espaço turístico;
Patrimônio natural e cultural;
Planejamento, organização e gestão estratégica e participativa de destinos turísticos e organizações turísticas;
Viabilidade socioeconômica e ambiental de destinos, organizações e serviços turísticos;
Turismo e desenvolvimento;
Dimensões da sustentabilidade em destinos e empreendimentos turísticos;
Marketing e segmentação do mercado turístico;
As relações entre oferta e demanda no mercado turístico;
Comercialização e distribuição do produto turístico;
Ética e responsabilidade socioambiental no Turismo;
Noções gerais de operação de serviços em alimentos e bebidas, eventos, hotelaria, agenciamento, transportes, recreação e entretenimento;
Métodos e técnicas de pesquisa em Turismo;
Tecnologias de informação e comunicação para o Turismo;
Cenários e tendências do Turismo;
Acessibilidade e Turismo;
Turismo de base comunitária.
Veja também: Tudo sobre a especialização em Gestão de Turismo
Grade Curricular é o conjunto de matérias que o aluno estudará durante o curso. Veja abaixo um exemplo de grade curricular para o curso de Turismo em uma de nossas faculdades parceiras: