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Gastronomia na Senac SP

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Sobre Gastronomia na Senac SP

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

Endereço Senac SP - Campus Unidade Descentralizada de Águas de São Pedro (Águas de São Pedro, SP)

Parque Doutor Octávio de Moura Andrade, S/n, Águas de São Pedro, SP

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Avaliação dos alunos da Senac SP

A Senac SP já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Isabella Cabral
Isabella Cabral
Estuda Hotelaria
“Imensurável a estrutura, os professores estão sempre prontos para atendê-los.”
5.0
Pontos Positivos
O Senac possui uma ótima estrutura e uma preparação para o mercado de trabalho que nenhuma outra faculdade possui. Consegui meu primeiro emprego através da feira de oportunidades realizada no campus.
Pontos Negativos
O serviço de atendimento é um pouco demorado, acredito que falte uma estrutura maior para poder atender a todos os alunos que escolheram faculdade.
“Lugar de aprendizado e crescimento, de oprotunidades e investimento.”
5.0
Pontos Positivos
Estrutura impecável, campus em sua grande parte é no térreo mas possui toda estrutura pensando em acessibilidade para as àreas que existem um outros andares. Salas bem estruturadas, sempre equipadas com multimídia e ar condicionado. Todo local é muitíssimo limpo e arejado, com diversos espaços para descanso dos universitários. Conta com ampla biblioteca (3 andares), salas de estudo em grupo, laboratórios especializados por àrea de interesse, laboratório de informática amplo e muito bem preparado com os mais diversos tipos de tecnologias e devices, assim como wifi grátis para todo campus. Encontramos também 3 praças de alimentação com opções diversas, quadras poliesportivas, academia, natação e outras atividades de lazer à disposição (mediante inscrição e taxa à parte), centro de convenções onde são realizados simpósios, palestras e feiras para os alunos. Dispõe de programas de intercâmbio e extensão, matérias optativas como "libras" e um quadro de professores qualificados e didáticos. O sistema de atendimento ao aluno é eficaz, tanto virtualmente quanto presencialmente, com transparência e clareza na relação instituição e aluno. A localização é boa, próximo à estação da CPTM e com ponto de onibus na porta da faculdade que dispõe de diversas linhas. Em resumo, uma faculdade que supera expectativas e torna a jornada da graduação mais completa.
Pontos Negativos
As carteiras das salas de aula não são muito confortáveis e ergométricas, o que é uma grande perda pensando nas estruturas das salas como um todo. As praças de alimentação são abertas e nisso contamos eventualmente com a presença de pombos, o que torna o ambiente menos higiênico. A noite o campus é pouco iluminado nas diversas áreas externas, o que atrapalha um pouco no trânsito de alunos. O maior problema é a questão da segurança em volta do campus, onde muitos alunos sofrem com assaltos, vários casos na semana. A faculdade tem procurado alternativas para minimizar esse problema mas ainda sim precisamos de ações mais assertivas para este caso.

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