O curso oferece vantagens importantes na formação do aluno. Confira a seguir algumas delas.
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O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.
22 disciplinas na grade curricular
Duração de 4 semestres
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Notas de 1 a 5 dadas com base na infraestrutura, corpo docente e desempenho de alunos.
A avaliação dos alunos corresponde a uma nota que pode variar de 1 a 5.
Boa
18 avaliações
Luiz Pires • Gastronomia
Preço justo
Oberlucia Ferreira • Gastronomia
adorei a estrutura o atenfdimento,
Márcio Mattos • Gastronomia
Ótimo e professores
Giovanna Santos • Gastronomia
Ótimo professores
Graziella Rodrigues • Gastronomia
Ótimo atendimento e ensino !
Alessandra Tavares • Gastronomia
Capacidade e possibilidade.
Matinhos
Rua Bandeirantes, 100, , Matinhos, PR
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