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Gastronomia na UNINASSAU

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1º semestre de 2020
PE - UNINASSAU (RECIFE / GRAÇAS)

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Sobre Gastronomia na UNINASSAU

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

Endereço UNINASSAU - Campus PE - UNINASSAU (RECIFE / GRAÇAS)

Rua Guilherme Pinto, 400, Recife, PE

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Avaliação dos alunos da UNINASSAU

A UNINASSAU já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Dayana Silva
Dayana Silva
Estuda Gastronomia
“Professores maravilhosos. ”
4.0
Pontos Positivos
A faculdade tem professores maravilhosos, sempre tentam resolver os problemas dos alunos. As aulas práticas são maravilhosas, o CRA é muito bom e atenciosos , os laboratórios são bons.
Pontos Negativos
Os laboratórios precisam de reforma para da mais assistência aos alunos, a direção tem que da mais suporte aos alunos, pois existiram muitos problemas durante a minha graduação que não foram solucionados. Os funcionários dos laboratórios deveriam ser mais profissionais e cuidar de verdade da higienização.
Ana Ysabelle
Ana Ysabelle
Estuda Gastronomia
“Otima estruturas e bons professores”
4.0
Pontos Positivos
Salas de aulas espaçosas e climatizadas, professores atenciosos, laboratórios de informática e bibliotecas disponíveis a qualquer horário.
Pontos Negativos
A secretaria e a centra de atendimento a o aluno são bastante desorganizadas, os laboratórios de cozinha tem bastantes equipamentos quebrados e com defeitos.

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