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Gastronomia na UNIP

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Sobre Gastronomia na UNIP

O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.

Endereço UNIP - Campus Cidade Universitária/Marginal Pinheiros

Av. Torres de Oliveira, 330, São Paulo, SP

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HomemMulher

42% dos alunos são do sexo masculino e 58% feminino

Faixa Etária

A idade média dos alunos é de 29 anos

Alunos

141 alunos ingressantes em 2016

Formandos

71 alunos formados em 2016

Avaliação dos alunos da UNIP

A UNIP já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
Gledson Santos
Gledson Santos
Estuda Direito
“Ótimas estrutura, professores nem tanto.”
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Pontos Positivos
Tem uma ótima localização, estacionamento não é problema, pois é enorme! Estrutura de três andares, e salas de aula bem amplas, banheiro limpos, bem como a praça de alimentação que é bem grande contando com 3 boas lanchonetes, acervo literário um pouco antigo, mas bem útil.
Pontos Negativos
O atendimento ao aluno presencial é péssima, pois a demanda é muito grande e tem apenas uma ou duas atendentes, o tempo de atendimento é em média 40min. a 1h de espera, os professores não são muito atenciosos para repassar os assuntos didáticos (Sem generalizar), inúmeras vezes a representação de sala abriu reclamação na coordenação por falta de compromisso para o repasse de conteúdo didático. A parte do estágio presencial também tem pouca atenção da partes dos coordenadores, não recebemos muito auxilio da parte dos professores nessa hora, ficamos perdidos nesse período, apenas ficávamos sentados sem fazer quase nada.
Gabriella Santos
Gabriella Santos
“Ótima estrutura, profissionais que estão sempre dispostos a ajudar os alunos.”
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Pontos Positivos
•Fácil acesso (disponibilidade de ônibus fretados)
•Otimos professores
•Funcionarios preparados e capacitados para resolver qualquer que seja o seu problema.
Pontos Negativos
•atrasos para que o boleto da mensalidade seja entregue
•secretaria online deixa a desejar nas informações, poderia ser mais esclarecedora e "atual", numa linguagem mais "jovial"

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