Agricultor: tudo sobre a profissão

O agricultor, também conhecido como agropecuarista ou produtor rural, é um profissional crucial na agricultura. Suas atividades englobam desde o cuidado com o solo até a seleção de sementes, o plantio e a colheita.

Um agricultor pode atuar como proprietário da terra ou como operário em terras de terceiros.

Salário médio: R$ 1.615,28 Vagas em 2025: +519 vagas

Dados do Ministério do Trabalho (CAGED e eSocial), compilados pelo Quero Bolsa.

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Em resumo

O agricultor gerencia plantações e cria animais, atuando como proprietário ou operário em terras de terceiros; sua função é garantir produção de alimentos e fibras evitando perdas e entregando produtos saudáveis.
Rotina e etapas: preparo do solo, seleção de sementes/mudas, semeadura, irrigação, adubação, controle de pragas, colheita, armazenamento e comercialização, com jornada que geralmente começa ao amanhecer e uso de máquinas.
Áreas de atuação: produção vegetal, pecuária, agroindústria, agricultura sustentável e pesquisa; pode colaborar com empresas e órgãos públicos — Dia do Agricultor é 28 de julho, relacionado à criação do Ministério da Agricultura (1960).
Não há requisitos obrigatórios para exercer a profissão, mas a falta de conhecimento técnico sobre clima, pragas e janelas ideais de plantio/colheita é o erro mais comum e causa perdas significativas.
Melhores práticas: monitoramento climático, escolha adequada de sementes, manejo integrado de pragas, irrigação e armazenamento corretos para reduzir perdas, garantir alimentos seguros e melhorar a comercialização.

Por que ser um Agricultor?

Panorama no estado de:

Fonte: MTE, Ministério do Trabalho e Educação.

O mercado não apresenta crescimento nos últimos anos

Sobre a profissão

O que faz um agricultor?

O agricultor maneja diferentes plantações, desde a semeadura até a colheita, e também pode cuidar de animais criados na zona rural. Entre suas atividades estão preparar o solo, plantar, irrigar, controlar pragas e doenças, colher e armazenar produtos agrícolas, além de acompanhar fatores como o clima para evitar perdas.

Qual curso é preciso fazer para ser agricultor?

Não há requisitos obrigatórios para se tornar agricultor. O Ensino Médio completo pode ajudar a lidar com máquinas, contas e outros profissionais. Também existem escolas técnicas agrícolas, e alguns agricultores fazem cursos superiores como Agronomia para ampliar os conhecimentos científicos aplicados ao trabalho.

Onde um agricultor pode trabalhar?

O agricultor pode trabalhar em propriedades rurais, no cultivo de alimentos e na criação de animais. Também pode atuar na agroindústria, participando do processamento e da comercialização de produtos, com agricultura sustentável ou em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias agrícolas junto a empresas e órgãos governamentais.

Oportunidades para se tornar Agricultor

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Como se tornar um Agricultor?

Não existem requisitos obrigatórios para se tornar um agricultor, entretanto algumas características podem destacar um profissional no mercado. Em primeiro lugar, é preciso ser alguém atento, esforçado e com sensibilidade aos detalhes do campo. Com a inserção cada vez mais comum da tecnologia no campo, é interessante ter completado o Ensino Médio para compreender e lidar bem com as situações que possam surgir nesse contato com máquinas, contas, materiais e outros profissionais.

Algumas escolas técnicas agrícolas oferecem formação diferenciada aos jovens e adultos do campo, aproximando a educação da realidade em que vivem. Muitos agricultores também estão se inscrevendo em cursos superiores como Agronomia, para que possam trazer mais conhecimento científico ao seu trabalho e agregar valor ao seu serviço.

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Caso você tenha outras dúvidas sobre os cursos de Agronomia, acesse a Comunidade Quero e faça sua pergunta!