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Nutrólogo: tudo sobre a profissão

O médico especializado em alimentação

Especialidade é recente e vem ganhando espaço com aumento da obesidade, hipertensão e diabetes da população

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Sobre a profissão

O que faz um Nutrólogo?

O nutrólogo é o médico responsável por diagnosticar e tratar distúrbios relacionados à alimentação, metabolismo e nutrição, elaborando estratégias para melhorar a saúde e prevenir doenças por meio da orientação alimentar.

Ele trata condições como: obesidade, diabetes, desnutrição e distúrbios alimentares, considerando os hábitos nutricionais do paciente e suas carências nutricionais para propor intervenções personalizadas.

Além disso, auxilia no controle de peso, na otimização do desempenho esportivo, na reabilitação de pacientes com transtornos alimentares e na melhoria da saúde geral por meio de ajustes na alimentação e suplementação.

O tratamento conduzido pelo nutrólogo pode envolver desde mudanças na dieta até a recomendação de suplementos vitamínicos, aminoácidos e medicamentos específicos para corrigir carências nutricionais e auxiliar no tratamento de doenças.

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Nutrólogo ou nutricionista: qual é a diferença?

A diferença entre o nutrólogo e o nutricionista está na formação e nas atribuições de cada profissional.

O nutrólogo é o médico especialista Nutrologia. Ele diagnostica, trata e previne doenças relacionadas à alimentação, metabolismo e deficiências nutricionais. Além disso, prescreve medicamentos, solicita exames laboratoriais e indica suplementação nutricional, quando necessário.

Já o nutricionista é o profissional formado em Nutrição, que estuda os aspectos da alimentação e elabora planos alimentares para diferentes objetivos, como emagrecimento, ganho de massa muscular e dietas para condições específicas, como diabetes e hipertensão.

Em suma, embora ambos atuem na área da nutrição, os dois profissionais desempenham papéis complementares. O nutrólogo avalia e trata doenças relacionadas à nutrição, enquanto o nutricionista orienta e acompanha os hábitos alimentares do paciente para promover saúde.

O nutrólogo é médico​?

O nutrólogo é o médico especialista em Nutrologia. Seu objetivo é estudar a relação entre os nutrientes e a saúde humana, para diagnosticar, prevenir e tratar doenças relacionadas à alimentação e ao metabolismo. 

Para que serve o nutrólogo?​

O nutrólogo atua para intervir em desequilíbrios nutricionais. Ele avalia os hábitos alimentares dos pacientes, identifica deficiências ou excessos de nutrientes e orienta mudanças no estilo de vida para promover a saúde. Além disso, o nutrólogo pode prescrever medicamentos e suplementos, visando corrigir distúrbios nutricionais e metabólicos. 

Nutrólogo ou endocrinologista​: qual é a diferença?

A principal diferença entre um nutrólogo e um endocrinologista está no foco de suas especializações. Enquanto o nutrólogo se concentra na relação entre nutrientes e saúde, abordando questões como deficiências nutricionais, obesidade e distúrbios alimentares, o endocrinologista é responsável por diagnosticar e tratar doenças relacionadas a desequilíbrios hormonais e metabólicos, como diabetes, distúrbios da tireoide e osteoporose.

Como atua um Nutrólogo?

O nutrólogo atua para diagnosticar, prevenir e tratar doenças relacionadas à nutrição e ao metabolismo. Sua função é intervir em quadros de distúrbios nutricionais e condições que afetam o funcionamento do organismo, como: obesidade, desnutrição, intolerâncias alimentares, transtornos alimentares, doenças gastrointestinais, diabetes, hipertensão e deficiências nutricionais.

O atendimento prestado pelo profissional é distribuído em diferentes etapas. O processo começa com uma avaliação clínica, que inclui anamnese, exame físico e análise de exames laboratoriais para identificar possíveis deficiências nutricionais, distúrbios metabólicos ou outras alterações relacionadas à alimentação. 

Com base em suas aferências, o nutrólogo propõe intervenções que podem incluir mudanças nos hábitos alimentares, suplementação nutricional, ajustes no estilo de vida e, se necessário, prescrição de medicamentos para tratar condições específicas.

A rotina do nutrólogo envolve a condução de atendimentos e acompanhamento da evolução dos pacientes. Ele pode compor equipe com outros profissionais da saúde, como endocrinologistas, gastroenterologistas e nutricionistas. Além disso, pode atuar na orientação de pacientes em recuperação de cirurgias, atletas em busca de melhor desempenho e indivíduos que necessitam de suporte nutricional para condições específicas, como gestantes, idosos ou pacientes oncológicos.

De acordo com a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), o nutrólogo é encarregado de:

  • tratar doenças nutricionais envolvem desde condições mais simples, como anemia ferropriva e carência de vitamina A, até condições como: obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, vários tipos de câncer, anorexia nervosa e osteoporose;
  • difundir quais são as substâncias benéficas e maléficas presentes nos alimentos para educar os pacientes;
  • auxiliar os consultados na distribuição dos alimentos ao longo do dia, assim como nas escolhas alimentares.

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O nutrólogo pode passar dieta​?

O nutrólogo está habilitado a prescrever dietas e planos alimentares para seus pacientes. De acordo com o Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo (CREMESP), o nutrólogo tem formação e habilitação para prescrever dietas, planos alimentares, orientações nutricionais e outras formas de intervenção dietética. 

Onde atua um Nutrólogo?

O nutrólogo pode trabalhar em hospitais, clínicas médicas especializadas, ambulatórios e centros de referência em nutrição, onde realiza o diagnóstico e tratamento de doenças relacionadas à alimentação e ao metabolismo.

Além disso, é demandado em consultórios particulares, prestando atendimento a pacientes que buscam tratamento para distúrbios nutricionais, obesidade, desnutrição, distúrbios metabólicos e outras condições de saúde.

O nutrólogo também pode atuar em instituições de saúde esportiva, onde atende atletas que desejam melhorar o desempenho físico por meio da nutrição.

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Por que ser um Nutrólogo?

Fonte: MTE, Ministério do Trabalho e Educação.
O mercado não apresenta crescimento nos últimos anos

Como se tornar um Nutrólogo?

Para se tornar nutrólogo, o profissional deve concluir o curso de Medicina e se especializar em Nutrologia. O percurso total envolve seis anos de bacharelado e dois anos de residência médica.

O título de especialista em Nutrologia é concedido pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e reconhecido pelo Conselho Federal de Medicina (CFM). Sua obtenção demanda uma prova de título, em que médico precisa atender a critérios específicos, como experiência comprovada na área.

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