O equinocultor é o profissional especializado no manejo e cuidado de equinos, ou seja, cavalos. Sua principal função é garantir o bem-estar, saúde e qualidade de vida dos animais, além de promover a reprodução equina e auxiliar em atividades relacionadas ao uso dos cavalos para esporte, trabalho ou lazer.
As responsabilidades do equinocultor podem variar dependendo do contexto em que atua. Em fazendas, haras ou propriedades rurais, ele é o responsável pelo manejo diário dos cavalos, como alimentação, limpeza dos estábulos, administração de medicamentos, vacinação e controle de parasitas. Além disso, o profissional pode realizar o treinamento básico dos animais, prepará-los para montaria, realizar atividades de reprodução e acompanhar o desenvolvimento dos potros.
Em centros de equoterapia, o equinocultor desempenha um papel fundamental no suporte às atividades terapêuticas com cavalos, auxiliando pessoas com limitações físicas, mentais ou emocionais a desenvolver habilidades motoras e sociais por meio da interação com os equinos.
Em eventos equestres, como competições, cavalgadas ou apresentações, o equinocultor pode atuar na organização e logística do evento, cuidando do transporte, acomodação e preparação dos cavalos, além de fornecer assistência durante as atividades.